1、前言美味材料主料：鸡蛋8个、西葫芦1个、海虾200g、饺子皮500g；辅料：油适量、盐适量、料酒1汤匙、一品鲜酱油2汤匙、虾皮2汤匙、葱适量、姜适量、蚝油2汤匙三鲜馅饺子1将鸡蛋打散，炒成颗粒状。

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2、晾凉待用。

3、2将西葫芦擦成丝。

4、3将西葫芦丝简单剁几下，攥干水份。

5、4将海虾扒皮剔掉砂线，剁成颗粒。

6、5葱.姜剁碎。

7、6锅内倒适量油，将泡发好的虾皮翻炒，炒成虾油。

8、用它拌馅，提鲜效果非常好！7将鸡蛋.西葫芦.海虾.虾油.葱.姜.一品鲜.蚝油倒入盆里搅拌，要顺时针画圈搅拌。

9、稍微煨一下，再放盐（防止馅出水）。

10、8用买现成的饺子皮包好。

11、9锅中水烧开，加1小勺盐（起到防止饺子沾黏的作用），饺子煮至漂浮起来就煮好了。

12、10味道鲜美，又补钙的饺子就可以享用了！小贴士无。

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